La confettura di fico nero è una prelibatezza fatta in casa che si può gustare su pane tostato, formaggi o addirittura usare per dolci e crostate.

Preparazione

• I fichi neri sono naturalmente dolci e ricchi di fibre e antiossidanti.
• Per fare la confettura, i fichi vengono lavati e tagliati a pezzetti, poi cotti con zucchero e succo di limone fino a raggiungere la giusta consistenza.
• Il fico nero ha un colore scuro e un sapore intenso e fruttato, con una nota leggermente acida dal limone.

È una deliziosa alternativa alla marmellata tradizionale e può anche essere aromatizzata con spezie come cannella o vaniglia per un tocco extra di gusto.

La confettura di fico nero fatta in casa è facile da preparare e può essere conservata per diversi mesi in un barattolo ermetico.

È un'ottima idea regalo per gli amanti del cibo fatto in casa e può essere servita in diverse occasioni, dalla colazione al dopo cena. Confettura di Fico nero da 220 gr.

Vi segnaliamo anche la Marmellata di arance o mandarino.