Mandorle sgusciate, pelate o spezzettate Confezionamento: sacchetti sottovuoto salvafreschezza nei diversi formati.

Durata prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio:

• le mandorle sgusciate, pelate o spezzettate biologiche di qualità danno il meglio di sé in termini di gusto e di ricchezza aromatica, quando sono conservate in modo da rispettarne la freschezza.

“Vengono consumate come frutta secca, al naturale, tostate, caramellate e accompagnate da un ottimo bicchiere di vino rosso o vino liquoroso. Servono per la preparazione di dolci come il torrone tipico siciliano, la pasta di mandorla in genere e per la preparazione del latte di mandorla, bibita estiva molto energetica.”