I formati regionali della pasta italiana sono un patrimonio culturale e culinario di inestimabile valore.

• Tra i tanti, cavatelli, cortecce, fusilletti, fusilli, orecchiette, trofie e scialatielli sono solo alcune delle specialità regionali che arricchiscono il panorama della cucina italiana.
• Ognuno di questi formati ha la sua forma e la sua consistenza unica, che si sposa perfettamente con i diversi condimenti della tradizione culinaria italiana.
• Tra i formati di pasta regionale più amati, lo scialatiello a limone, al nero di seppia, al peperoncino, agli spinaci e tricolore sono delle vere e proprie prelibatezze che vanno assolutamente assaggiate.
• Gli spaghetti al nero di seppia e al peperoncino sono invece dei classici intramontabili della cucina italiana, amati in tutto il mondo per il loro sapore unico e per la loro versatilità in cucina.

Grazie alla grande varietà di formati regionali, ogni regione italiana ha la sua pasta tradizionale, che rappresenta un'occasione per scoprire i sapori e le tradizioni di ogni luogo.

Sperimentare nuovi formati di pasta è quindi un'esperienza culinaria straordinaria, che vi porterà alla scoperta dei sapori e delle tradizioni di ogni regione italiana.

Ingredienti: Semola di grano duro, Acqua

CAVATELLI

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
I cavatelli sono una pasta dal sapore autentico e genuino, realizzata solo con due ingredienti: semola di grano duro e acqua. La loro forma a conchiglia rende questa pasta ideale per ogni tipo di condimento, dalla salsa di pomodoro alla cacciatora di mare, fino alle ricche salse di carne o di verdure. La semola di grano duro, ricca di nutrienti e di fibre, conferisce ai cavatelli un gusto rustico e autentico che si sposa perfettamente con le ricette della tradizione culinaria italiana. Infine, facili da preparare, i cavatelli sono la scelta perfetta per una cena gustosa e genuina.

CORTECCE

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
Le cortecce sono una pasta dalla forma unica e divertente, realizzata solo con semola di grano duro e acqua. Grazie alla loro consistenza porosa, le cortecce si sposano perfettamente con i condimenti a base di verdure, di carne o di pesce, che vengono assorbiti e trattenuti dalle loro cavità. La semola di grano duro conferisce alle cortecce un sapore rustico e autentico, ricco di nutrienti e di fibre. Facili da preparare e versatili in cucina, le cortecce sono una scelta perfetta per le ricette della tradizione italiana o per dare un tocco di originalità ai piatti di tutti i giorni.

FUSILLETTI

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
I fusilletti sono una pasta dal formato divertente e allegro, perfetta per le ricette estive. Sono preparati con ingredienti di alta qualità: semola di grano duro e acqua. La loro consistenza è unica, in grado di catturare salse e condimenti in modo perfetto. Adatti a chi cerca un'alimentazione sana e gustosa, i fusilletti rappresentano una scelta sicura per ogni occasione. Versatili in cucina, si abbinano bene a tutti i tipi di sughi, da quelli più semplici a quelli più elaborati, rendendo ogni piatto un'esperienza culinaria indimenticabile.

FUSILLI

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
I fusilli sono uno dei tipi di pasta più amati e versatili, perfetti per creare piatti gustosi e sfiziosi in poco tempo. La nostra pasta di fusilli è fatta solo con semola di grano duro di alta qualità e acqua, senza l'aggiunta di additivi o conservanti. La consistenza delicata e il gusto rustico e autentico la rendono perfetta per accompagnare salse di tutti i tipi, da quelle più semplici a quelle più elaborate. Infine, prepara un piatto di fusilli al pomodoro o con verdure di stagione per un pasto sano e gustoso!

ORECCHIETTE

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
Le orecchiette sono uno dei simboli della cucina pugliese e la loro forma unica le rende perfette per catturare i sapori del condimento. La nostra pasta di semola di grano duro e acqua è stata creata per dare vita al massimo della bontà e della semplicità. Le nostre orecchiette, fatte con ingredienti di alta qualità, sono la base perfetta per un piatto gustoso e nutriente. Da gustare con un sughetto di pomodoro fresco, un sugo di verdure o con il classico broccolo. Goditi la bontà della pasta italiana con le nostre orecchiette di semola di grano duro e acqua.

TROFIE

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
La pasta di trofie è un piatto tipico della cucina ligure che conquista per la sua forma a spirale e la sua versatilità in cucina. Realizzata solo con semola di grano duro e acqua, questa pasta è ideale per creare piatti gustosi e leggeri. Le trofie si sposano alla perfezione con sughi a base di pomodoro, pesto alla genovese, verdure e frutti di mare. Grazie alla loro consistenza morbida e al loro sapore delicato, le trofie sono apprezzate da grandi e piccini, una pasta semplice ma sempre gustosa e dal sapore genuino.

SCIALATIELLO A LIMONE

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
INGREDIENTI: SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANO, ACQUA,CURCUMA,AROMA LIMONE
Scialatiello a Limone è la scelta perfetta per un piatto fresco e saporito. Confezionato con semola di grano duro 100% italiano, acqua, curcuma e aroma di limone, è la soluzione perfetta per una cena leggera ma gustosa. Il tempo di cottura di soli 13 minuti vi permetterà di preparare il pasto in modo rapido e facile. Il delicato aroma di limone darà un tocco di freschezza e originalità alla vostra pasta, rendendola perfetta per i giorni caldi o per quando volete concedervi un tocco di sapore in più.

SCIALATIELLO AL NERO DI SEPPIA

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
INGREDIENTI: SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANA, ACQUA, NERO DI SEPPIA, 1% (ALLERGENE)
Se siete alla ricerca di una pasta originale e saporita, lo Scialatiello al Nero di Seppia è la scelta giusta per voi. La pasta di semola di grano duro 100% italiana si unisce all'intenso sapore del nero di seppia, che dona alla pasta un colore scuro e un aroma unico. La cottura di soli 13 minuti renderà la pasta al dente, pronta per essere abbinata a salse a base di pesce o di verdure. Infine, scegliete la qualità e la genuinità dei nostri prodotti, per un piatto di pasta sempre gustoso e salutare.

SCIALATIELLO AL PEPERONCINO

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
INGREDIENTI: SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANA, ACQUA, PEPERONCINO 1%, BIETOLA ROSSA 1%
Il nostro scialatiello al peperoncino è un mix esplosivo di sapori. La pasta, fatta solo con semola di grano duro italiana e acqua, è arricchita con peperoncino e bietola rossa, per un piatto ricco di gusto e benessere. Il tempo di cottura di 13 minuti è perfetto per ottenere una consistenza al dente e apprezzare appieno le note speziate del peperoncino. Servitelo con un filo d'olio e del formaggio grattugiato per un piatto completo e gustoso, che saprà conquistare il palato di tutti gli amanti della cucina piccante.

SCIALATIELLO AGLI SPINACI

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
INGREDIENTI: SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANA, ACQUA, SPINACI 2%
La pasta di Scialatiello agli spinaci è un'esplosione di gusto e colore che porterà in tavola tutta la bontà e la freschezza degli spinaci appena raccolti. Grazie alla loro presenza in questa pasta, ogni morso sarà un'esperienza piacevole per il palato e per la vista, e potrete godervi una pasta sana e nutriente senza rinunciare al gusto. Gli spinaci sono infatti una fonte importante di vitamine e minerali, che arricchiscono la vostra dieta in modo delizioso. Provatela con un semplice condimento di olio e aglio, oppure con una salsa a base di formaggio cremoso e noci. Buon appetito!

SCIALATIELLO TRICOLORE

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
INGREDIENTI: SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANA, ACQUA,SPINACI 2%, PEPERONCINO 1%
Il nostro Scialatiello tricolore è una deliziosa combinazione di sapori e colori naturali. La pasta è realizzata con semola di grano duro italiano e arricchita con spinaci freschi e peperoncino piccante, dando alla pasta un sapore intenso e una nota di piccantezza. La cottura in acqua salata per 13 minuti mantiene la consistenza perfetta, con una texture al dente che sposa perfettamente ogni tipo di condimento. Infine, il nostro Scialatiello tricolore è una scelta perfetta per chi cerca un'alternativa gustosa e salutare alla pasta tradizionale.

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
INGREDIENTI: SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANA, ACQUA, NERO DI SEPPIA 1%.
Gli spaghetti al nero di seppia sono un vero spettacolo per gli occhi e il palato! La loro particolare colorazione e il loro sapore intenso vi lasceranno senza parole. Realizzati con semola di grano duro italiana e arricchiti con pregiato nero di seppia, non contengono additivi o conservanti. La loro cottura perfetta richiede solo 13 minuti, e potrete servirli conditi con un filo di olio evo e prezzemolo, oppure con un delizioso sugo di pesce. Provare gli spaghetti al nero di seppia è un'esperienza indimenticabile per i veri appassionati di pasta!

SPAGHETTI AL PEPERONCINO

TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
INGREDIENTI: SEMOLA DI GRANO DURO 100% ITALIANA, ACQUA, PEPERONCINO 2%
Se sei un appassionato di piatti piccanti, non puoi resistere alla nostra pasta al peperoncino. I nostri spaghetti sono fatti solo con la miglior semola di grano duro italiano e il 2% di peperoncino di qualità, per offrirti un piatto intenso e gustoso. La pasta si cuoce in soli 13 minuti e può essere accompagnata con un semplice condimento a base di olio e aglio, oppure con un sugo di pomodoro piccante. Infine, se sei un amante della pasta piccante, non puoi perderti questa prelibatezza.

Vi proponiamo anche per la vostra pasta una esplosione di sapori unici, la Passata di tondo bio.