La pasta lunga di Gragnano è un tesoro gastronomico italiano che merita di essere apprezzato da tutti gli amanti della buona cucina.

• La sua produzione avviene solo in questa piccola cittadina a pochi chilometri da Napoli, dove il clima e la qualità delle acque del Monte Lattari conferiscono alla pasta un gusto e una consistenza unici al mondo.
• Ogni forchettata di spaghetti, linguine o vermicelli di Pasta lunga di Gragnano è un'esplosione di sapori e aromi che esaltano qualsiasi sugo o condimento si scelga di abbinare. La pasta lunga di Gragnano è semplicemente deliziosa!

CANDELA LUNGA

LUNGA CIRCA CM-50
TRAFILATA A BRONZO
TEMPI DI COTTURA 12 MINUTI
La pasta candela lunga trafilata a bronzo è un vero e proprio tesoro della cucina italiana, apprezzato in tutto il mondo per la sua qualità e bontà. La sua forma a candela lunga la rende perfetta per creare piatti unici e sorprendenti, capaci di deliziare il palato di chiunque. Infine La pasta candela lunga è una vera e propria esperienza gastronomica, che merita di essere provata almeno una volta nella vita.

FUSILLO AL FERRETTO

TRAFILATA A BRONZO
TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
Il fusillo al ferretto trafilato a bronzo è una vera delizia per il palato degli amanti della pasta. La sua forma a spirale gli conferisce una texture unica, capace di catturare perfettamente i sughi e le salse, esaltandone il sapore. Il fusillo al ferretto trafilato a bronzo è una scelta eccellente per un piatto di pasta dal sapore autentico e genuino, che saprà conquistare tutti.

LINGUINE IGP

TRAFILATA A BRONZO
TEMPI DI COTTURA 10 MINUTI
Le linguine IGP sono una pasta di altissima qualità, riconosciuta a livello internazionale per il suo gusto e la sua lavorazione artigianale. La loro forma sottile e allungata le rende perfette per i piatti di mare, ma anche per le ricette più sfiziose della tradizione italiana. Dai classici linguine al pesto alla carbonara, fino alle varianti più creative con i frutti di mare o le verdure, Infine le linguine IGP si prestano a infinite preparazioni, garantendo sempre un risultato di sicuro di grande successo.

PAPPARDELLE IGP

TRAFILATA A BRONZO
TEMPO DI COTTURA 13 MINUTI
Le pappardelle IGP sono una pasta dal sapore deciso e inconfondibile, ideale per la preparazione di piatti rustici e saporiti. La loro forma larga e a nastro le rende perfette per abbinarsi ai sughi più corposi e alle salse a base di carne, ma anche per le ricette a base di verdure o funghi. Un piatto di sicuro di gusto unico e indimenticabili.

PETTOLA RIGATA IGP (attualmente non disponibile)

TRAFILATA A BRONZO
TEMPI DI COTTURA 7 MINUTI
La pettola rigata IGP è una pasta dalla forma particolare, ideale per creare piatti unici e originali. Grazie alla sua forma a tubetto rigato, si presta ad accogliere ogni tipo di sugo, dalle salse più semplici a quelle più elaborate e ricche di sapore. Dalle classiche pettola al pomodoro alla versione con i gamberetti o le melanzane, infine la pettola rigata IGP sa regalare momenti di gusto indimenticabili.

SCIALATIELLI IGP

TRAFILATA A BRONZO
TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
Gli scialatielli sono una pasta dalla forma unica, tipica della tradizione culinaria campana. La loro forma allungata e piatta, simile a una linguina larga, li rende perfetti per abbinarsi ai sughi più delicati o alle salse a base di pesce. Dagli scialatielli alle vongole alla versione con la burrata e i pomodorini, gli scialatielli sono una pasta versatile, in grado di conquistare anche i palati più esigenti.

SPAGHETTI ALLA CHITARRA IGP

TRAFILATA A BRONZO
TEMPI DI COTTURA 9 MINUTI
Gli spaghetti alla chitarra sono una pasta dal gusto deciso e dalla forma unica, tipica della tradizione culinaria abruzzese. La loro forma quadrata e spessa, simile alle corde di una chitarra, li rende perfetti per abbinarsi ai sughi più saporiti e alle salse a base di carne. Dagli spaghetti alla chitarra al ragù alla versione con i funghi porcini, gli spaghetti alla chitarra sono una pasta versatile, in grado di regalare momenti di gusto autentico e genuino.

SPAGHETTONI IGP

TRAFILATA A BRONZO
TEMPI DI COTTURA 9 MINUTI
Gli spaghettoni sono una pasta dalla forma lunga e sottile, simile agli spaghetti ma leggermente più grossa. La loro consistenza porosa e ruvida, grazie alla lavorazione artigianale e alla trafilatura a bronzo, li rende perfetti per accogliere i sughi più corposi e le salse a base di pesce.

TAGLIATELLE IGP

TRAFILATA A BRONZO
TEMPI DI COTTURA 13 MINUTI
Le tagliatelle sono una pasta all'uovo dalla forma allungata e piatta, simile alle fettuccine ma leggermente più larga. La loro consistenza porosa e setosa, infine grazie alla lavorazione artigianale e alla trafilatura a bronzo, in conclusione le rende perfette per accogliere i sughi più delicati e le salse a base di verdure.

Per una gli amanti della pasta corta vi segnaliamo la pasta corta di Gragnano da 500 gr.