Il Bergariso è un tipo di riso molto particolare, che si caratterizza per la presenza di bergamotto o funghi porcini nella sua preparazione.

Questo tipo di riso si presta a una vasta gamma di preparazioni, offrendo un sapore e un aroma unici e intensi. Il riso al bergamotto di Reggio Calabria è un riso aromatico, perfetto per la preparazione di risotti al burro, con il pesce, con i frutti di mare e molte altre ricette.

Il Bergariso

• Fatto con riso carnaroli di Sibari, è la base ideale per creare ricette personalizzate come risotti ai frutti di mare o risotto alla calendula.
• La sua versatilità lo rende adatto anche per essere utilizzato come contorno o accompagnamento per le tue portate preferite.
• Inoltre, il riso al bergamotto o funghi porcini unisce il sapore del bergamotto con l'aroma intenso dei funghi porcini, per un risotto ancora più saporito e originale.

Questo tipo di riso è perfetto per i tuoi risotti e può essere utilizzato come base per la creazione di molte altre ricette. In sintesi, il Bergariso è un riso unico nel suo genere, che si presta a molte preparazioni diverse.

Il suo sapore intenso e l'aroma unico lo rendono perfetto per creare piatti gustosi e originali, adatti per ogni occasione.

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